Carnet du barista pour débuter

Carnet du barista pour débuter répond à un besoin précis : noter recettes, reglages et cafes degustes, dans une édition pensée pour débuter. C’est une déclinaison de la collection Passions & plein air, adaptée à ce public.

Nous concevons chaque livre avec l’aide de l’intelligence artificielle, puis une personne le relit et l’arbitre avant publication. La technique accélère ; le jugement reste humain.

Ce que contiendra ce livre

• Une édition pensée pour débuter
• De quoi noter recettes, reglages et cafes degustes, jour après jour
• Une mise en page claire, en gros caractères là où c’est utile
• Des pages de synthèse pour visualiser les tendances